老鸭炖土豆

老鸭炖土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆去皮洗净切块

   
2. 第2步.

   鸭重新切成小块

   
3. 第3步.

   锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块

   
4. 第4步.

   翻炒后倒入老抽和料酒

   
5. 第5步.

   继续翻炒后倒入土豆块

   
6. 第6步.

   加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火