萝卜丝糕

萝卜丝糕的做法说明

时下又到了萝卜大量上市的季节，萝卜自然也就成了人们餐桌上的常客。民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜赛人参”等谚语，萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。这是因为萝卜具有很强的行气功能，止咳化痰，除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。萝卜食用方法众多，生食熟食皆可，制作菜肴，亦可当水果生吃，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品，冬天多吃点萝卜，对健康的好处是明显的。
入冬以来，我家最不能缺的就算萝卜了，不管是平时炖骨头汤，还是包水饺，包包子，用来做馅是很不错的选择，而且，我一直坚持每天给我家小肉肉炖萝卜水喝，即使没有咳嗽，平时喝喝萝卜水，清热润肺也是非常好滴。
萝卜，真的是物美价廉的好食材啊
新的一年快到了，用萝卜做上一款传统的中式糕点，着手预热年菜啦！
年糕，是我国人民欢度春节的传统食品。年糕不仅是美食，也蕴含着隽永的饮食文化内涵。“糕”谐音“高”，过年食年糕被赋予“年年高”，“一年高一年”等吉祥之意。年糕多以糯米，或者江米为主料做成，食用对人体有一定的滋补保健功效，其做法五花八门，不管怎么吃，都代表着人们对来年美好生活的憧憬与良好的祝愿。