南瓜乳酪派

南瓜乳酪派

南瓜乳酪派的做法说明

(两个6英寸派)
Ricotta芝士,奶香更浓郁,脂肪含量却比普通的乳酪蛋糕少不少,餐餐计算卡路里的娇客们也可以来上一块。第二是我做了一款放了超级多核桃和山核桃的南瓜乳酪蛋糕。倘若你和我一样是坚果控,那么一定不能错过!一点点核桃点缀一下,主体上,完全是奶香和南瓜香二合一的乳酪蛋糕

6寸饼托 2个

南瓜乳酪派的食材和调料

南瓜泥750g
山核80g
丁香粉适量
肉豆蔻粉适量
Ricotta乳酪300g
碎(烤熟)100g
适量
肉桂粉10g
适量
蜂蜜适量
鸡蛋4个

南瓜乳酪派的做法与步骤

  1. 1.

    核桃碎和山核桃用蜂蜜腌一下

  2. 2.

    南瓜泥加入所有香料,糖,三花淡奶,搅拌均匀

  3. 3.

    乳酪倒入南瓜泥中,分次打入鸡蛋,每次搅拌均匀

  4. 4.

    南瓜奶酪糊分成两部分,一部分直接倒入饼托,另一部分倒入1/2,加入核桃碎,再倒入另1/2

  5. 5.

    用山核桃装饰表面

  6. 6.

    烤箱预热220C,烤15min,调低温度到175C,烤50min

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