香菇肉酱拌乌冬面
香菇肉酱拌乌冬面的做法说明
如果你也是粉面条控。那么就学做一些肉酱吧！
这款肉酱是小猫那儿学来的，感谢^^
一次多做些存冰箱，想吃的时候下个面条，拌入肉酱！一碗美味就诞生了……
今天下的是乌冬面！超爱
香菇肉酱拌乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
甜梅菜用清水浸泡后，洗净切粒；（梅菜有甜的和咸的，我选择甜梅菜）
- 第2步.
香菇温水泡发后，洗净切粒
- 第3步.
鸡腿去骨去皮切成小丁
- 第4步.
锅里热油，中小火爆香姜、葱、八角
- 第5步.
加入鸡丁翻炒至变色，用适量生抽、糖调味，翻炒均匀
- 第6步.
加入香菇和梅菜粒，加适量甜面酱，翻炒均匀
- 第7步.
倒入适量开水，盖上锅盖小火焖煮30分钟左右
- 8.
最后试下味道，用盐鸡精调好味道
小贴士
肉酱：
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也可以加开水的时候，放一个浓汤宝，味道即成~~~
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汤汁较多的话，可以用水淀粉勾个茨。
