椒香豆干西芹

椒香豆干西芹的做法与步骤

1. 1.

   西芹择洗干净，切段，放入锅中，焯水备用

2. 2.

   花生米提前泡四小时，豆干切小块

3. 3.

   将泡好的花生米、豆干放入锅中，加大料、花椒、盐煮熟

4. 4.

   锅中放入适量油，油热后放入花椒，炸香，成花椒油

5. 5.

   花生米、西芹、豆干倒入盆中，放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可