草莓奶油蛋糕卷

草莓奶油蛋糕卷的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄打散加糖搅打均匀，加色拉油拌匀，加水拌匀，再筛入低粉切拌均匀

2. 2.

   柠檬汁加入蛋白，糖分三次加入蛋白打到湿性发泡，鸡公尾状

3. 3.

   蛋白霜分三次加入1，切拌均匀，倒入烤盘，烤盘预先铺纸

4. 4.

   180度，17-20分钟，中层