茨菰烧素鸡

茨菰烧素鸡的做法与步骤

1. 1.

   茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半

2. 2.

   素鸡切片

3. 3.

   准备好浸泡素鸡的卤汁

4. 4.

   平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡

5. 5.

   炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻

6. 6.

   将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可