秘制干锅手撕鸡饭
秘制干锅手撕鸡饭的做法与步骤
- 第1步.
蘑菇洗净切片
- 第2步.
土豆去皮切条、洋葱切块、姜切片
- 第3步.
鸡胸肉片片
- 第4步.
鸡胸肉入锅，放适量水，放少许盐，烫熟
- 第5步.
撕鸡块
- 第6步.
调汁：蚝油、生抽、老干妈、葱花、盐、白胡椒粉、料酒
小贴士
1、配菜自己看着办哈，建议一定要放千张结！千张结一定要先煮下~
2、蘑菇先煎下，之后再放料炒会更入味哈
3、鸡胸肉不要整个入锅煮，很容易外边老了，里面还是生的，片开一片片，这样熟起来也快
4、我放的蚝油跟一点点老干妈，如果你想吃很辣的，自己再看着放辣酱哈
