香蕉牛奶小煎饼
香蕉牛奶小煎饼的做法与步骤
- 第1步.
香蕉切块
- 第2步.
香蕉快入料理机，加牛奶
- 第3步.
打成香蕉牛奶
- 第4步.
面粉打一个鸡蛋
- 第5步.
放适量白糖
- 第6步.
加香蕉奶
- 第7步.
用筷子搅拌均匀
- 第8步.
稠腻程度，也没有一定一说，我喜欢一勺子舀起来，淋下去的时候面糊糊不断，做多了，你就知道要什么样
- 第9步.
舀一勺子面糊糊，勺子停顿下，让面糊糊自己慢慢流下去，向四周散开
- 第10步.
喜欢吃薄一点的话，再举起锅子划圈晃下
- 第11步.
开火
- 第12步.
我一般用大火，面糊糊表面起小泡
- 第13步.
用手去翻面
- 第14步.
翻面继续煎3-5秒，吃的时候淋上蜂蜜或其他自己喜欢的酱~~（要煎成均匀的焦黄色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行滴）
小贴士
1、我做煎饼调面糊糊算是偏稀的，因为这样子入锅子之后好控制，煎出来的小饼也比较薄
2、香蕉多放点，味道会更浓哈
3、白糖量自己控制，注意香蕉本身就是甜的
4、有加泡打粉的做法，家里倒是有，我懒的找了。。
