茉莉牛油戟

茉莉牛油戟

厨香密封罐

茉莉牛油戟的做法说明

牛油香伴着茉莉香，沁脾醒肺，唤起春季蠢蠢欲动的心~
搭配着茉莉花茶和杂果优酪乳，我们要健康和打不败的好精神~！

茉莉牛油戟的食材和调料

低面	50g
黄油	50g
茉莉花干	2g（入面糊）
细砂糖	30g
鸡蛋	50g

茉莉牛油戟的做法与步骤

1.
黄油50g，融化
2.
细砂糖30g，拌入黄油
3.
鸡蛋50g，打散，与黄油拌匀
4.
沸水30g，泡开茉莉花干，取1小勺入黄油鸡蛋糊
5.
低粉50g，翻拌入黄油鸡蛋糊，茉莉花干揉碎，撒入
6.
面糊入模，2/3满
7.
220℃，10min，表面呈金黄色，即可出炉

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