冬瓜鱼圆汤

冬瓜鱼圆汤

冬瓜鱼圆汤的食材和调料

龙利鱼柳
冬瓜
淀粉少许
精盐
鸡汤
蛋精适量

冬瓜鱼圆汤的做法与步骤

  1. 1.

    将鱼肉剁成泥,加入精盐,姜汁,蛋清,淀粉,朝一个方向拌匀待用

  2. 2.

    冬瓜切小丁

  3. 3.

    清水中,加入鸡汤宝,将冬瓜丁放入煮烂

  4. 4.

    开小火,鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中制成鱼圆

  5. 5.

    煮开后,撒上葱花即可

美食资讯

冬瓜鱼圆汤相关菜谱大全