炸茄盒

炸茄盒

炸茄盒的做法说明

这道菜是从我老爸那儿学来的！很好吃……口感是外酥里嫩。喜欢吃茄子的，这种做法不要错过哦~~

炸茄盒的食材和调料

茄子
猪肉馅
面粉

炸茄盒的做法与步骤

第1步.
将茄子斜切成1厘米的片
第2步.
两片茄子中间抹一层猪肉馅
第3步.
面粉加水搅拌成面糊
第4步.
锅中热油，将茄盒均匀地裹上面糊，放入油锅炸成金黄色即可,炸好的茄盒就可以直接享用了。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，这样也很美味哦~

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