咖喱鸡块饭

咖喱鸡块饭的做法说明
这款咖喱味道很正,原味的一点也不辣,超市有卖,一小盒8元左右。适合3-5人份~蒸好的米饭盛入碗中,倒扣于盘中,最后浇上煮好的咖哩鸡即可~~~
咖喱鸡块饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟
- 2.
土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;锅中热油,倒入鸡块炒至变色
- 3.
倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜
- 4.
盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块
- 第5步.
先关火,咖哩掰成小块;、放入锅中搅拌至咖哩溶化
- 第6步.
再用小火煮5分钟左右,即可~~~~