西瓜皮炒银针粉

西瓜皮炒银针粉的做法与步骤

1. 第1步.

   澄面过筛加盐拌匀，慢慢倒入滚烫的开水用筷子拌成棉花状

   
2. 第2步.

   稍凉后加少许食用油揉成光滑的面团

   
3. 第3步.

   把面团分成小小的剂子放在手心，搓成两头尖中间大的小粉条

   
4. 第4步.

   放屉子里烧开水入锅蒸15分钟左右

   
5. 第5步.

   蒸好取出凉一会放少许食用油拌匀即可分小袋放冰箱保存