鸡皮炒小白菜

鸡皮炒小白菜的做法与步骤

1. 1.

   小白菜洗净备用

2. 2.

   鸡皮鸡杂处理好，鸡杂用料酒、盐、糖、油、姜汁、生粉等适量腌10分钟

3. 3.

   热锅下鸡皮爆出鸡油然后下鸡杂爆炒至断生盛出

4. 4.

   剩下的油下姜片爆炒小白菜一会加入刚炒好的鸡杂翻炒一会即可。全程保持猛火快炒