萝卜丝咸鲜鱼

萝卜丝咸鲜鱼的做法与步骤

1. 1.

   罗非鱼宰好处理干净两面均匀抹上盐，密封保存一夜

2. 2.

   萝卜切丝、姜切丝备用

3. 3.

   取出腌好的咸鲜鱼洗一下，不然会太咸的

4. 4.

   碟下先铺上萝卜丝和青豆，鱼放上面撒上姜丝，落少许油

5. 5.

   水烧开后入锅蒸8-10分钟

6. 6.

   取出撒上椒丝、葱花淋上滚油即可