观音菜

观音菜的做法与步骤

1. 1.

   先把菜洗净放滚水焯一下

2. 2.

   再凉水里过一下滤干备用

3. 3.

   豆腐干切丝

4. 4.

   起油锅放蒜片煸香倒入观音菜豆腐干翻炒

5. 5.

   关火，加盐鸡精再翻炒就可以了