五花肉烧白菜梗

五花肉烧白菜梗的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切片加料酒生抽姜片葱段腌渍

   
2. 第2步.

   白菜梗洗净切段

   
3. 第3步.

   蘑菇胡萝卜切片毛豆白果剥去壳

   
4. 第4步.

   取二勺豆瓣酱

   
5. 第5步.

   豆瓣酱加二勺凉水，加少量老抽调匀

   
6. 第6步.

   坐锅热油，油比平常烧菜多放点

   
7. 第7步.

   炉子开大火倒入肉片煸炒五分钟

   
8. 第8步.

   再倒入其它食材煸炒三分钟加佐料翻炒五分钟入味就好了