培根卷金针茹

培根卷金针茹的做法与步骤

1. 第1步.

   食材：培根、金针菇

   
2. 第2步.

   金针菇老头剪去洗净，用水淀粉浸泡十五分钟捞起洗净挤干水份待用。(为啥用水淀粉浸泡？一是去除金针菇馊味，二是让金针菇更嫩些。)

   
3. 第3步.

   培根一切二，拿一片卷金针菇，再用牙签固定好

   
4. 第4步.

   总共做了十五个，(全在儿子肚里，儿子大拇指)

   
5. 第5步.

   热锅热油小火少油煎炸，再翻身煎炸