香菇酿肉

香菇酿肉的做法与步骤
- 第1步.
食材:肉糜(肉末)加鸡蛋、葱姜末、生粉、胡椒粉、生抽、料酒
- 第2步.
顺一个方向调,其中在调的时候加二次凉水,少量
- 第3步.
多余肉糜放保鲜袋,摊平放速冻箱,随吃随取,下次解冻快
- 第4步.
食材:干香菇泡发,洗净
- 第5步.
挤干水份
- 第6步.
肉糜至香菇中间
- 第7步.
冷水起蒸二十分钟
- 第8步.
豆苗洗净
- 第9步.
水烧滚加油、盐,再烫豆苗,捞起铺在盘里
- 第10步.
香菇蒸好。(排在己烫好豆苗上)
- 11.
水倒出,加少量生抽、生粉水芶芡,浇在香菇上
食材:肉糜(肉末)加鸡蛋、葱姜末、生粉、胡椒粉、生抽、料酒
顺一个方向调,其中在调的时候加二次凉水,少量
多余肉糜放保鲜袋,摊平放速冻箱,随吃随取,下次解冻快
食材:干香菇泡发,洗净
挤干水份
肉糜至香菇中间
冷水起蒸二十分钟
豆苗洗净
水烧滚加油、盐,再烫豆苗,捞起铺在盘里
香菇蒸好。(排在己烫好豆苗上)
水倒出,加少量生抽、生粉水芶芡,浇在香菇上