肉片西兰花鹌鹑蛋

肉片西兰花鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   食材：西兰花、鹌鹑蛋、胡萝卜

   
2. 第2步.

   西兰花半只洗净，胡萝卜洗净切片

   
3. 第3步.

   肉片加生抽、料酒、生粉、盐调匀

   
4. 第4步.

   鹌鹑蛋锅里加少量油，摊好

   
5. 第5步.

   鹌鹑蛋摊好待用

   
6. 第6步.

   锅中热水加一勺油、盐焯西兰花，捞岀待用

   
7. 第7步.

   热锅热油煸炒肉片

   
8. 第8步.

   加胡萝卜煸炒

   
9. 第9步.

   倒入西兰花翻炒

   
10. 第10步.

    再把鹌鹑蛋倒入

    
11. 第11步.

    加少量水、生抽调味。(我没有加鸡精己经很鲜了)