草莓轻奶酪

草莓轻奶酪的做法与步骤

1. 1.

   奶酪加鲜奶油隔水融化

2. 2.

   依次加入蛋黄，加一个拌匀再加下一个

3. 3.

   筛入粉类，拌匀

4. 4.

   蛋白打到湿性发泡，分3次加入上述面糊中，拌匀装模

5. 5.

   模具放入烤盘，烤盘注入水，隔水烤，175度，40分钟