南瓜迷你小饼干

南瓜迷你小饼干的做法与步骤

1. 1.

   南瓜，切小片，蒙保鲜膜，微波炉4分钟，2分钟的时候，要拿出来翻一翻，叮的很烂，用勺子压成泥

2. 2.

   黄油软化，加糖粉打发成颜色变白，体积变大

3. 3.

   加入南瓜泥拌匀

4. 4.

   筛入粉和盐，拌到无干粉，用手捏成团，成团即可，不要揉捏过久

5. 5.

   分成10克一个，搓圆，稍按扁，用牙签压出6道纹，压深一点，纹路才明显

6. 6.

   南瓜皮切很小丁，插入，做南瓜蒂，也可以不用南瓜皮，用颜色鲜亮的果干代替也成

7. 7.

   160度，下层，15分钟