蜂蜜全麦芝麻面包卷

蜂蜜全麦芝麻面包卷的做法与步骤
- 1.
芝麻预先炒熟,放凉备用
- 2.
后油法揉至扩展阶段
- 3.
加入芝麻揉匀
- 4.
蒙保鲜膜,发酵箱28度发至2倍大
- 5.
分割成60克/个,蒙保鲜膜松驰15分钟
- 6.
搓成水滴型,再擀长,包入红豆沙,卷起
- 7.
排入烤盘,二发到2倍大
- 8.
烤箱预热180度,中层,18分钟
小贴士
1.芝麻预先炒熟,放凉后再揉入面团,更美味
2.还是那句老话,水不要一次加完,因为面粉的吸水不同
3.不刷蛋液的面包另有一种朴实美哈
芝麻预先炒熟,放凉备用
后油法揉至扩展阶段
加入芝麻揉匀
蒙保鲜膜,发酵箱28度发至2倍大
分割成60克/个,蒙保鲜膜松驰15分钟
搓成水滴型,再擀长,包入红豆沙,卷起
排入烤盘,二发到2倍大
烤箱预热180度,中层,18分钟
1.芝麻预先炒熟,放凉后再揉入面团,更美味
2.还是那句老话,水不要一次加完,因为面粉的吸水不同
3.不刷蛋液的面包另有一种朴实美哈