抹茶戚风蛋糕卷

抹茶戚风蛋糕卷

抹茶戚风蛋糕卷的食材和调料

低粉	76克
宇治抹茶粉	4克
蛋白	4个
细砂糖	56克
柠檬汁	几滴
蛋黄	4个
色拉油	35克
水	64克
盐	一点

抹茶戚风蛋糕卷的做法与步骤

1.
做法就是惯常的戚风做法，用你做习惯的就行，做抹茶蛋糕和可可蛋糕，我都喜欢预先把水加热，把这两种粉化在热水里，容易拌匀
2.
自家吃的，随便抹了点炼乳，能把蛋糕粘住不散就OK
3.
烤箱中层，175度，18分钟

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