蔓越莓芝士玛芬

蔓越莓芝士玛芬的做法与步骤

1. 1.

   蔓越莓干用朗姆酒提前泡软

2. 2.

   黄油室温软化分次加入一半的糖打发

3. 3.

   再分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀

4. 4.

   奶油奶酪200g隔热水软化，加入剩下一半的白糖打至光滑

5. 5.

   把打好的黄油加入打好的奶油奶酪中，搅拌均匀

6. 6.

   把粉类过筛加入，还有半个柠檬皮屑拌匀

7. 7.

   再把泡软的蔓越莓干和切成小丁丁的奶油奶酪，轻轻拌匀，别把奶油奶酪给拌散了

8. 8.

   烤箱180度预热，大概25分钟左右