辣炒小卷

辣炒小卷的做法与步骤

1. 1.

   咸小卷冲洗干净沥干水份待用.葱切葱花,蒜头切片,红辣椒切小段备用

2. 2.

   烧热炒锅,加2匙素油,推入蒜片和红辣椒煸出香辣味后加入小卷翻炒

3. 3.

   待小卷外表起硬皮,爪须有点卷曲,锅内水份基本蒸发干净时候,加入白糖烹入料酒.翻炒入味,撒上葱花拌匀即起锅

4. 4.

   附材料图