葡萄干燕麦饼干
葡萄干燕麦饼干的做法说明
试验过想用橄榄油替代黄油，不成型，虽然凉了以后口感也很相似，如果不计较造型就可以．
葡萄干燕麦饼干的做法与步骤
- 1.
烤箱预热到350华氏度／180摄氏度，面粉苏打粉混合后过筛备用．
- 第2步.
把软化的黄油和白糖用搅拌器打发至幼滑的乳脂状．把鸡蛋和香草精放进去，继续搅拌至混合均匀．
- 第3步.
把混合过筛后的面粉加入，用调羹拌和．这个时候已经很干的感觉了．
- 第4步.
再把燕麦片也混合进去，非常干的样子．最后加葡萄干．
- 第5步.
取小块面团搓圆压扁放在铺了烤盘纸Parchment
- 6.
Paper的烤盘上，准备入烤箱．这个分量我只做了16只，也许还可以做得小一点．粉丝MM做了2打．烘烤10到12分钟，或者直至表面黄色．各家烤箱功力不同，最后几分钟要常常查看，不要烤焦了才好．出炉后放到网架上晾凉．
