鲜虾辣酱炒豆腐

鲜虾辣酱炒豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   把一半量的葱姜蒜和全部的朝天椒，柠檬汁，糖，盐，生抽，加一大勺橄榄油放在搅拌机打碎，做成辣酱

   
2. 第2步.

   锅中加一杯水，煮虾壳几分钟，做成虾高汤

   
3. 第3步.

   把油菜煮熟，摆在盘子的边缘

   
4. 第4步.

   不粘锅中，倒入一大勺油，炒剩下的葱姜蒜直到出香味，加入虾高汤和辣酱，煮开锅

   
5. 第5步.

   放入豆腐，煮5分钟入味

   
6. 第6步.

   放入虾，虾一变成红色就关火

   
7. 第7步.

   洒上切碎的西欧芹，摆入盘子中间，上桌