橄榄油核桃饼

橄榄油核桃饼

橄榄油核桃饼的做法说明

烤几只简单清淡又好吃的核桃饼,算是下午读书小茶点~
入炉的时候,顺便清洗了工作台和工具,一会儿就出炉端上来,看着书,吃点东西最开心了。难得这样子,礼拜六就要有休息范儿~
喜欢清淡的可以试试呢,我觉得很好吃~虽然黄油味道浓郁,但橄榄油更健康~

橄榄油核桃饼的食材和调料

6只
低粉100克
橄榄油25克
30克
鸡蛋1只(中号)

橄榄油核桃饼的做法与步骤

  1. 1.

    核桃切成碎粒

  2. 2.

    鸡蛋打散,倒入橄榄油拌匀

  3. 3.

    加入白糖,搅打至糖融化

  4. 4.

    筛入低粉,拌匀,加入核桃碎轻轻拌匀

  5. 5.

    捏成球状,沾少许干粉,压扁

  6. 6.

    开箱170度预热,18分钟的样子,喜欢脆的可以再多焖几分钟~

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