香卤凤爪

香卤凤爪

香卤凤爪的做法说明

香喷喷的卤鸡爪有了,再来杯小酒,小日子真是美呀—这一定是男士说的话。

香卤凤爪的食材和调料

鸡爪适量
八角
香叶
白芷
丁香
草果
老抽
料酒
陈皮

香卤凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪洗净,凉水加料酒,将鸡爪焯过、去掉鸡指甲备用

    香卤凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅入清水,加入所有调料煮开,小火煮15分钟

    香卤凤爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下入鸡爪,大火烧开后关中火煮半小时,关火放凉即可

    香卤凤爪的做法步骤 第3步

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