原汁原味卤香菇

原汁原味卤香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   制作葱姜水：葱切段，姜切片，浸入清水中泡制30分钟以上

   
2. 第2步.

   锅内注入清水烧开，放入香菇焯烫3分钟

   
3. 第3步.

   焯烫好的香菇捞出，沥干水分

   
4. 第4步.

   原锅大火放入油，烧至八成热，倒入葱姜水

   
5. 第5步.

   倒入香菇，略煮1分钟

   
6. 第6步.

   倒入鸡汤

   
7. 第7步.

   加入生抽

   
8. 第8步.

   根据个人口味加细盐

   
9. 第9步.

   再加入少许白砂糖

   
10. 第10步.

    放入味精，翻炒均匀，小火烧制15分钟

    
11. 第11步.

    淋入麻油即可起锅盛出

    
12. 第12步.

    锅内注入清水烧开，放入油菜烫2分钟，待香菇稍凉后即可一同装盘