椰香酸奶曲奇

椰香酸奶曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油放在室温下软化后分小块，加入糖粉，先慢速混合均匀，再用打蛋器将黄油打至颜色变浅

   
2. 第2步.

   分次加入原味酸奶，用打蛋器快速打发，至均匀的奶油糊状

   
3. 第3步.

   将低筋粉、奶粉和泡打粉一起过筛，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

   
4. 第4步.

   面糊装入挤花袋中，用尖齿花嘴挤出长约5cm,宽约3cm的“S”形

   
5. 第5步.

   烤箱预热后，以上火170℃烘烤20分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右