蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯的食材和调料

肉馅250克
30克
料酒1又1/2小勺
老抽2小勺
黑胡椒粉
麻油适量
蜂蜜

蜜汁猪肉脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    除蜂蜜之外的所有调味料和肉馅混合,用筷子顺一个方向使劲搅拌,至肉馅上劲有粘性

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面板上铺一层保鲜膜,放上一部分肉馅,再盖上一层保鲜膜,用擀杖将肉馅擀匀擀薄

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀薄的肉馅,连保鲜膜一起,放冰箱冷冻1小时左右

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    从冰箱取出冻硬的肉馅撕下保鲜膜放到铺了锡纸的烤盘里,入烤箱每隔几分钟翻一次面,至两面微焦

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出肉脯,刷上蜂蜜,稍晾凉后,剪成小块即可

    蜜汁猪肉脯的做法步骤 第5步

相关分类

美食资讯

蜜汁猪肉脯相关菜谱大全