黄金果子

黄金果子的做法说明
南瓜甜点之二
黄金果子的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净后去皮去瓤上蒸锅蒸熟碾成南瓜泥(我用的是昨天做南瓜粥剩余的南瓜泥)
- 第2步.
南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀后揉成面团
- 第3步.
将面团分成30克一个的小剂子,用手按成圆饼状包入枣泥馅封口滚圆
- 第4步.
将滚圆的面团放在案板上,用勺柄轻轻压出6道花纹(随个人爱好压几道花纹都可以)
- 第5步.
取一点绿色菜汁面团放在顶部,按压一下入蒸锅,水开后中火蒸10分钟即可
南瓜甜点之二
南瓜洗净后去皮去瓤上蒸锅蒸熟碾成南瓜泥(我用的是昨天做南瓜粥剩余的南瓜泥)
南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀后揉成面团
将面团分成30克一个的小剂子,用手按成圆饼状包入枣泥馅封口滚圆
将滚圆的面团放在案板上,用勺柄轻轻压出6道花纹(随个人爱好压几道花纹都可以)
取一点绿色菜汁面团放在顶部,按压一下入蒸锅,水开后中火蒸10分钟即可