全麦面包布丁
全麦面包布丁的做法说明
上次做的全麦吐司真的是不太好吃，我是完全感受不到那种麦子的香气，发愁如何消耗掉，刚好翻书看到了面包布丁，想起乐扣的格拉斯还一次没用过呢，正好用来做这个。面包布丁真的很好吃啊，出炉后一顿早饭就吃光光了，看来以后要经常做。可不知道为什么，这次的照片怎么都拍不清楚，大家将就着看吧。
方子来自《美味面包巧手做》
全麦面包布丁的做法与步骤
- 第1步.
将A部分材料放入锅中加热，并不断搅拌至大约80度，稍微有些烫手即可
- 第2步.
将B部分材料先用打蛋器打散，再将热牛奶慢慢倒入，不断搅拌，混合均匀后即为布丁水
- 第3步.
将面包片切丁，均匀铺放于烤碗中
- 第4步.
慢慢将布丁水到在面包上
- 第5步.
细砂糖加少许肉桂粉混合均匀，撒在面包布丁液中
- 第6步.
烤箱预热180度，中层，上下火20到25分钟
