粘米糕

粘米糕

粘米糕的做法说明

这个有点像中式的muffin哦，很符合中国人的口味，糖的话，完全可以少放一些，根据自己口味来。

粘米糕的食材和调料

粘米粉	100g
泡打粉	3g
糖	35g
水	130ml
葡萄干	10g

粘米糕的做法与步骤

1.
糖水煮融，放凉
2.
粘米粉+泡打粉，过筛3次，+糖水，拌匀
3.
烤模抹油，米糊入模
4.
旺火蒸10min，顶上开花即熟。放上提子装饰即可

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