黑糖糕

黑糖糕

黑糖糕的食材和调料

红糖200g,过筛
粘米粉125g
低粉125g
200g
40g
芝麻5g,烤熟
粟粉1tsp
泡打粉2tsp
小苏打1/4tsp

黑糖糕的做法与步骤

  1. 1.

    粉类一起过筛

  2. 2.

    红糖+热水,打蛋器打至红糖溶化,冷却,加入粉类中,搅匀,+油,搅匀

  3. 3.

    盖保鲜膜,静置20min

  4. 4.

    入模,表面撒白芝麻

  5. 5.

    入沸腾的蒸锅内,中火25-30min

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