罗蜜亚小饼干

罗蜜亚小饼干的做法与步骤

1. 1.

   将黄油室温软化，加进糖粉稍拌后打发至微发白

2. 2.

   滴入香草精并分次加入蛋白用手动打蛋器打成均匀的奶糊状

3. 3.

   筛入低粉进去拌匀成面团，倒进装有罗蜜亚花嘴的裱花袋里。（一次性裱花袋要套2层，不然容易挤爆）

4. 4.

   内馅做法：将黄油和蜂蜜用小火煮开后关火，放入砂糖拌匀，再倒进杏仁片拌匀

5. 5.

   将花嘴紧贴着烤盘，挤出面糊后，在中间填上馅料

6. 6.

   烘焙：中层170度25分钟，关火闷10分钟