天麻百合排骨汤

天麻百合排骨汤的做法说明
百合具有清火、润肺、安神的功效。
天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。
排骨还可以补钙,汤非常清香。
天麻百合排骨汤的做法与步骤
- 1.
天麻泡一下
- 2.
把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉从新放入凉水(因为有的排骨实在太脏)
- 3.
然后放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来)放几片姜(去腥)
- 4.
同时放入天麻一起炖
- 5.
水开后改小火慢慢煨半小时,可以用筷子插一下很容易插进去就把百合放进去
- 6.
然后放盐开锅后放入鸡精就OK了