把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时
把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟
加入少许盐、胡椒粉
大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可
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