牛尾烧土豆

牛尾烧土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮切成块，大葱切小段；牛尾过水，加料酒去腥味，煮40分钟取出

2. 2.

   炒锅内倒油，放葱段、五香粉炒香，放牛尾翻炒

3. 3.

   加水，水盖过肉；再放入老抽

4. 4.

   开锅后放入土豆块，加盐、糖，翻几下，盖上锅盖炖30分钟

5. 5.

   加鸡精，再焖10分钟即可出锅