紫苏番茄沙拉

紫苏番茄沙拉

紫苏番茄沙拉的食材和调料

紫苏叶8片
西红柿1个
高钙低脂奶酪1片
鸡蛋1个(煮熟)
橄榄油
黑胡椒

紫苏番茄沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    蒜加适量盐和两片紫苏捣碎。放入橄榄油中浸泡五分钟

  2. 2.

    西红柿洗净去皮切块,紫苏叶用手撕成小片。鸡蛋用切蛋器切成片、奶酪撕成小片,放入大一点的碗里备用

  3. 3.

    把浸泡好的橄榄油倒入碗中拌均匀。撒上磨好的黑胡椒即可。也可以用白胡椒粉

小贴士

想让拌沙拉的橄榄油或沙拉酱更香醇有味,只要把大蒜、洋葱或辣椒切碎后倒入橄榄油或沙拉酱中,稍微浸泡一会,就可以让沙拉油的味道更好。

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