梭鱼汤

梭鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   梭鱼去鳞、鳃、内脏腹、黑膜，清洗干净，胡萝卜切片

   
2. 第2步.

   锅内少许油，放入梭鱼，煎至两面微黄

   
3. 第3步.

   加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶，大火煮１０分钟

   
4. 第4步.

   加入胡萝卜，小火煮5分钟

   
5. 第5步.

   最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅