坚果脆饼

坚果脆饼

坚果脆饼的食材和调料

花生70g
低粉120g
葡萄干70g
鸡蛋1个,120g
30g
泡打粉1.5g
香草1.5g
黑巧克力70g

坚果脆饼的做法与步骤

  1. 1.

    花生仁、葡萄干、黑巧克力全部剁碎备用。低粉、泡打粉过筛后备用

  2. 2.

    鸡蛋加糖加香草粉混合,打出泡沫

  3. 3.

    再加入过筛的低粉、泡打粉混合搅拌

  4. 4.

    再加入剁碎的花生仁、葡萄干、黑巧克力,拌成为比较硬的面团

  5. 5.

    烤箱预热,180℃

  6. 6.

    烤盘铺烤纸。手上蘸水,把面团平均铺在烤盘上

  7. 7.

    放入烤箱中层180℃,12分钟完成

  8. 8.

    趁热切块时比较好切,凉了点心变得就松脆

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