艾叶米果

艾叶米果的做法与步骤

1. 1.

   把艾叶洗净焯水，把水份挤干放入搅拌机搅碎（我今天自作聪明了一把，为了追求美感，艾叶没焯直接搅碎，幸好是嫩艾叶不怎么苦，但是味道很重，可能有人会吃不习惯）

2. 2.

   把搅碎的艾叶和入糯米面中，和匀，看情况加水

3. 3.

   为了使面团有劲道，我用擀面杖使劲揣

4. 4.

   将和好的面团包上自制的冰糖红豆馅，上锅蒸十分钟左右揭盖，待水汽散透再出锅。凉了之后吃很有嚼劲