香辣牛肉丝

香辣牛肉丝

香辣牛肉丝的食材和调料

牛肉400克
辣椒100克
麻椒10克
少许
生抽适量
芝麻20克
五香粉少许
一勺
少许

香辣牛肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切细丝,擦去血水

  2. 2.

    凉油下肉丝滑散,开大火炒至变色加入生抽再改中小火慢慢把水份炒干

  3. 3.

    待水份干了之后把切碎的辣椒,麻椒,葱姜、白糖和盐一并放入

  4. 4.

    辣椒香味出来后撒入芝麻,芝麻炒香后就可以出锅了

美食资讯

香辣牛肉丝相关菜谱大全