干贝云吞

干贝云吞的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好肉泥、干贝、鸡蛋、云吞皮、小葱、生姜

   
2. 第2步.

   用温水浸泡干贝，泡发

   
3. 第3步.

   将小葱、生姜和泡发的干贝切成末

   
4. 第4步.

   大碗里面放入肉泥，将干贝末、小葱和生姜末、鸡蛋一起放入，再加入生粉

   
5. 第5步.

   把大碗里面的所有的东西全部搅拌上劲

   
6. 第6步.

   用云吞皮将肉包好即可下锅煮咯