萝卜丝肉蒸饺

萝卜丝肉蒸饺

萝卜丝肉蒸饺的食材和调料

白萝卜一根
肉糜半斤
饺子皮
香菇一小把
胡萝卜少许

萝卜丝肉蒸饺的做法与步骤

  1. 1.

    白萝卜去皮 切段

  2. 2.

    萝卜刨丝挤净水分

  3. 3.

    香菇泡发后洗净 挤干水分 切成末备用

  4. 4.

    肉糜加花椒水、黄酒、盐、糖、葱、姜拌匀后 加香油再拌匀

  5. 5.

    将拌好滴肉馅放入萝卜丝、香菇末、胡萝卜丝 加适量盐拌匀

  6. 6.

    皮子是买来的 皮特厚 我用擀面棍又擀薄了一点 开始包

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