萝卜腿骨浓汤
萝卜腿骨浓汤的食材和调料
| 萝卜 | 一个 |
| 黑猪腿骨 | 一根 |
| 咸肉 | 两小块 |
萝卜腿骨浓汤的做法与步骤
- 1.
咸肉块洗净 放入水中浸泡 根据咸度确定浸泡时间
- 2.
一根猪腿骨斩成三段 入冷水中泡去血水 再入锅中加冷水煮开 洗净备用
- 3.
萝卜去皮切滚刀块
- 4.
将腿骨和咸肉块放入砂锅中 加水 大火烧滚后转小火炖两个小时
- 5.
等腿骨上的肉快炖酥烂时加入萝卜块
- 6.
待萝卜能用筷子戳动即可食之
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